Menü des Monats

Vitello Tonnato

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Lachs mit Spargel und Sauce Hollandaise

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Panna Cotta mit Beeren

35 €

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Dazu empfehlen wir

Rotwein:

Assis Rosso

aus dem Hause Sportoletti (Umbrien)

Rubinrote Farbe und mit vielfältigem Bouquet zeigt der Assisi Rosso Persönlichkeit. Reich an FruchtAromen mit Noten von Kokosnuss und Vanille fließt der volle samtige Geschmack zum gefälligen Abgang dahin.

Wie ein Urlaub für den Gaumen !!!

26€

Weißwein:

Valdinera

aus dem Hause Roero Arneis (Piemont)

Der zu 100 % aus der Rebsorte Arneis gewonnene sonnengelbe Wein „Valdinera Roero Arneis" aus dem Piemont erfreut mit den Aromen eines Straußes frisch gepflückter Blumen sowie einem fruchtigen Potpourri aus grünen Äpfeln, Pfirsichen, Aprikosen, Melonen und Zitrusfrüchten. Hinzu gesellen sich leichte Mandelnoten und erfrischende Säure. Den trockenen Weißwein zeichnen eine hohe Komplexität und Eleganz aus. Im Finale hallt seine Aromenfülle noch lange nach.

26 €